セブンの「金の鮭ハラミ 西京焼き」は脂が乗っていて美味しい!皮まで食べられる

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セブン-イレブン プレミアムゴールドシリーズの「金の鮭ハラミ 西京焼き」のご紹介。

「金シリーズ」でお馴染みの商品で、脂が乗ったハラミに、甘みが特徴な西京焼きが施された一品。

目次

金の鮭ハラミ 西京焼き

金の鮭ハラミ 西京焼き 361円(税抜)/397円(税込)

甘みが特徴の西京焼き

まず、西京焼きとは何なのか?というと、『白みそをみりんや酒でのばした漬け床に、軽く塩を塗り込んだ魚の切り身を漬けた「西京漬け」を焼いたもの』です。普通の味噌よりも塩分が控えめで、甘みの強い料理となっています。

この金の鮭ハラミも、塩味を感じさせつつも後味に味噌特有の甘みを感じました(米みそですが)。ちなみにこちらは食塩相当量1.4gと意外にも控えめ。

脂が乗ったハラミ

また、鮭ハラミ自体も美味しいです。脂が乗っていて、身をほぐす度にじわっと脂が浮き出てきます。血合いも無いので、血合い特有の苦み・クセを感じずに食べきることが出来るので万人にオススメできる商品。

皮まで食べられる美味しさ

また、皮も身と一緒にほぐれるくらい柔らかいので、そのまま一緒に食べられます。たまたまかもしれませんが、私が食べた鮭ハラミは骨が全くなかったので食べやすかったです。

調理方法

電子レンジの場合

表のフィルム左下部分を点線まではがし、電子レンジで温めてください。

500W~600Wで40秒程度です。

電子レンジで加熱した後は、パッケージ及び食べ物が高温になることがあるので注意が必要です。

価格・値段

361円(税抜)/397(税込)

サイズ・量

大きさは普通の切り身程度。

賞味期限

3~4日程度

購入時⇒2020/7/18
消費期限⇒2020/7/21

賞味期限ではなく、「消費期限」なので注意!

栄養成分

1パック1切当たりの可食部分(骨・皮を除く)栄養成分

カロリータンパク質脂質炭水化物食塩相当量
279kcal16.4g19.6g9.2g1.4g

使用されている原材料

銀鮭、米みそ、みりん、砂糖、食塩、清酒、しょう油(一部に小麦・さけ・大豆を含む)

その他『金シリーズ』のレビュー記事はこちら!

今回ご紹介した、セブン-イレブン プレミアムゴールド『金シリーズ』のレビューについては、こちらからご覧いただけます!

セブンプレミアム『金シリーズ』

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